2018 年 3 月，加利福尼亚州的一名法官作出判决，支持非营利性倡导组织 "有毒物质教育与研究理事会 "起诉全州 90 多家生产或分销咖啡的公司。
诉讼称，咖啡烘焙过程中产生的一种生物产物--化学物质 "丙烯酰胺 "使所有咖啡饮料都具有潜在致癌性，这意味着根据加州 65 号提案的规定，这些饮料必须贴上警告标签。
加利福尼亚州第 65 号提案，简称 "65 号提案"，是"1986 年安全饮用水和有毒物质执行法案 "的通用简称，该法案规定，任何产品中的已知致癌物含量超过特定阈值（称为 "安全港"）时，必须贴上警告标签。
受提案 65 监管的化学品有 950 多种；然而，安全港限值只针对其中的约 300 种化学品制定，因此许多化学品的 ppm 安全级别仍有待解释，这可能会对含有任何含量受监管化学品的产品产生影响。
加州总检察长、地区和市检察官可以执行该法律，但越来越多的 "公民诉讼 "正在推动该法律的执行。如果不了解提案 65 在加州市场的重要性，贵公司很容易被消费者维权诉讼打懵，从而面临高昂的罚款、法律费用和不良声誉。
提案 65 如何发挥作用？
加利福尼亚州环境健康危害评估办公室 (OEHHA) 负责管理该计划，并根据化学品的健康和环境风险，维护一份所有受管制化学品的清单。
一旦某种化学品被列入清单，拥有 10 名或 10 名以上员工的企业，如果其产品中含有超出安全港限制的清单所列化学品，就必须提供 "明确合理 "的警告，警告可以直接写在产品上，也可以采用公众可见的市场标牌形式。
临近提案 65 更新
与其他消费者安全法规一样，65 号提案也在不断更新。2017 年，又有 9 种新的化学品被列入清单，并将于 2018 年成为法律限制的化学品。
此外，最新一轮对警告标签要求的修改将于 2018 年 8 月全面生效，其中包括：
对措辞要求、字体大小和图像的修改
命名产品中的特定化学物质，而不是仅仅使用 "化学 "一词
涉及网络营销和多语言使用的其他具体内容
大多数警告上都有一个三角形黄色警告标志
真正的 "违规成本
据 OEHHA 网站称"因未提供通知而违反 65 号提案的处罚可高达每天每次 2,500 美元"。对于上述诉讼中的咖啡商而言，理论上每杯咖啡都会被罚款。
虽然加州的咖啡供应商在这一特殊案件中不可能被处以如此天文数字的罚款，但试图对私人索赔进行辩护的法律费用和和解成本会严重损害企业的利益。如果成为 65 号提案侵权案的被告，您的公司就会立即陷入困境，因为该立法的性质--对公众健康和环境的亵渎--让原告占据了明显的优势。
原告唯一真正的义务是证明你的产品确实含有限用化学品，而且消费者会接触到这种化学品。然后，被告必须通过昂贵的程序来证明接触水平低于安全港水平（如果该化学品确实存在安全港水平的话）。
由于这些标准的存在，被告往往同意支付法庭和解金--外加朴素的律师费--以结束诉讼。
符合提案 65 的先发制人方法
进入加州市场对您的企业来说是一个非常有利可图的举措，对您的产品和品牌来说也是一个巨大的曝光机会。避免 65 号提案诉讼的最佳方法是从一开始就通过专家建议和彻底的化学测试，绝对确保您的产品符合要求。
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