食品良好生产规范 (GMP) 审核

QIMA 的食品良好生产规范 (GMP) 审核为品牌商和零售商提供数据,以改进其食品安全和质量体系

QIMA 食品行业 GMP 审核

根据美国食品和药物管理局(FDA)的规定,GMP 适用于所有食品加工企业,并允许灵活实施,但它对确保安全食品供应绝对至关重要。我们的 GMP 食品安全审核可为您提供改进食品安全和质量体系所需的洞察力。

我们的专业 GMP 审核包括全面的现场评估和包含客观数据的详细报告,可帮助您实现 GMP 合规性并确保供应链中的食品安全。

QIMA GMP 食品审核包括以下方面的审查:

  • 原材料(包括水)

  • 生产流程

  • 用于加工和制造的设备

  • 贴标过程

  • 人员培训和处理方法

  • 建筑物和设施

  • 预防物理和化学危害

  • 内部实验室

  • 记录和文件

  • 消费者投诉记录

为确保持续合规,QIMA 建议每隔 3 个月进行一次后续监督访问。

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什么是符合 GMP 要求?

良好生产规范(GMP)是一套确保生产安全优质食品的操作要求。美国食品及药物管理局和全球其他监管机构强烈建议使用 GMP,以确保产品的生产和控制始终符合质量标准。

GMP 合规性涵盖了最基本的卫生和生产规范,是进一步实施其他食品安全管理措施(如 HACCP、ISO 22000、IFS 和 SQF)的前提基础。

GMP 食品审核专业知识

QIMA 为以下产品的制造商提供全面的食品 GMP 审核服务:

  • 海鲜

  • 有机食品

  • 冷冻食品

  • 食品成分

  • Wholegrain

  • 肉类

  • 奶制品

  • 农产品(水果和蔬菜)

为什么要进行 GMP 审核?

  • 展示生产和交易安全食品的承诺

  • 赢得消费者更大的信心

  • 符合食品加工企业的最低要求标准

  • 通过简化流程和减少不合规活动提高运营效率

  • 为 HACCP 认证和其他安全标准的认证做准备

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QIMA 的优势

审计人员深入了解当地情况,熟悉当地的文化、法律和惯例。

企业社会责任专家定期接受有关法规和最佳实践的培训。

覆盖全球 100 个国家,包括亚洲、非洲、欧洲、北美和南美。

持续改进方法推动长期变革,并增强供应商的行动能力。

在线计划管理预订审核、付款并下载详细报告。

自定义合规仪表板,用于评估供应商绩效、跟踪进展情况并直观显示供应网络。