为浆果行业量身定制的质量控制
即使在管理完善的农产品供应链中,浆果这样的产品也会面临挑战。浆果的硬度和外观对消费者的购买决定至关重要,尤其是浆果通常是作为零食或购物清单上的附加品而被冲动购买的。同时,浆果非常娇嫩,极易变质,而且很容易损坏,因此在从农场到货架的每个阶段,适当的质量控制都至关重要。
QIMA 为您的浆果装运提供产品检验服务,帮助您确保每个环节的质量,避免零售商拒收。我们将在收获后、装运前和抵达后立即对产品状态进行监控,为您提供及时可靠的数据,以便您做出明智的决策。
贝瑞检测专家
QIMA 的农产品检验员都是训练有素的专家,在质量控制和农业方面拥有丰富的经验。我们的质量控制程序遵循详细的协议,结合了您自己的规格、相关的国际法规和目的地市场的要求。我们的抽样过程严格遵守世界卫生组织《食品法典》规定的准则和抽样计划,以确保我们采集的样品能够客观地代表您的货物。
我们提供以下检查,以确保您的浆果质量适当,并为运输做好充分准备:
质量检查(成熟度、坚实度、腐烂、霉变等)
重量和直径检查
温度控制
缺陷检查(包括缺陷的数量和严重程度)
异物污染
QIMA 拥有经验丰富的农艺工程师,可以检测多种不同种类的浆果和樱桃,包括
蓝莓
黑莓
草莓
小红莓
樱桃
供应商审计
QIMA 供应商审核可让您及时了解农产品供应商的安全和合规状况,帮助您确定需要改进的方面并采取纠正措施。
道德审计对供应商的社会合规性进行调查,包括工作条件和工人权利,帮助您消除农产品供应链中任何滥用劳动力的情况。
食品安全审核有助于确保整个食品供应链的合规性,并改善您和供应商的质量管理体系。QIMA 可为您的新鲜农产品供应链提供卫生审核 (GHP)、良好农业规范 (GAP) 和良好生产规范 (GMP) 审核。
浆果行业认证
QIMA 可通过我们的子公司 QIMA/WQS 根据适用标准的要求对您的流程和系统进行审核,以获得以下计划的认证:
HACCP(危害分析和关键控制点)