December 2024

美国食品和药物管理局发布此函件，通知零售商和分销商，某些进口的炊具产品可能会向食物中渗透铅（Pb），这些炊具不允许在美国市场上分销或销售。

2024年12月12日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布警告信，通知利益相关者，一些铝、黄铜和被称为Hindalium/Hindolium或Indalium/Indolium的铝合金进口炊具产品在模拟与食品接触使用条件下测试时可能会释放铅。关于此事的信息在《西雅图和金县公共卫生部（PHSKC）提供给FDA的一篇文章中进行了概述，链接见：PHSKC的文章，该部门位于华盛顿州。

文章发布了以下关键点：

方法

文章称，PHSKC团队使用X射线荧光（XRF）分析仪筛查铝制炊具和黄铜物品的铅含量，并采用浸出法 [1]估算进入食物的铅量。他们还测试了其他不锈钢物品，以确定是否为更安全的替代品。

结果

许多铝制炊具产品的铅含量超过了100 ppm。在模拟烹饪和储存条件下，许多产品释放的铅足以超过FDA建议的饮食限制。相比之下，不锈钢炊具浸出的铅含量要低得多。

影响

美国可以购买到的铝制和黄铜制炊具代表了一种以前未被认识的铅暴露源。

此外，PHSKC在他们的网站上发布了一份 表格，突出展示了释放最多铅的炊具产品，这些情况是由他们的测试结果揭示的。表格中包含图片、品牌和可能的原产国。

目前，FDA尚未制定金属炊具的铅标准，但FDA已将炊具制造商Rashko Baba Co. Ltd.列入FDA的进口警报，以帮助防止这些产品在美国市场的进一步销售。

销售商和炊具分销商应该注意，可能存在类似产品释放铅的情况，包括受FDA进口警报影响的Rashko Baba产品，这些产品仍然存在于美国市场上。因此，我们建议销售商和分销商，对由铝、黄铜和称为Hindalium / Hindolium或Indalium / Indolium的铝合金制成的炊具产品采取必要措施，以确认这些产品不会释放铅到食物中。可用于检测可溶性铅的各种测试方法，或者您可以参考FDA的铅溶出测试方案 [1]。

备注：

[1] “元素分析手册 (EAM) 方法 4.6 通过感应耦合等离子体光发射光谱法测定从陶瓷食品器具中提取的镉和铅” (https://www.fda.gov/media/95170/download)。为适应炊具，提取条件包括2小时沸腾，然后冷却并在室温下保持，总共24小时，而不是在22 °C ± 2 °C下提取24小时。所有其他方法细节保持不变。

加利福尼亚环境健康危害评估办公室确定第65号提案警告法规的更改。

2024年12月6日，加利福尼亚州环境健康危害评估办公室（OEHHA）发布了对《第65号法案警告条例第27章》加利福尼亚法规第25601、25603和25607.2节的修订，并新增了第25607.50至25607.53节（2024年11月25日更新的最终监管文本）。修订的目的是使警告更具信息性和透明度。

以下列出了消费品更改的摘要：

新规定将于2025年1月1日生效。使用当前短格式警告的企业将有3年过渡期来实施新的短格式内容。对于在网上销售的产品，在收到厂家修改的内容后，有60天的宽限期可以更新在线警告。在过渡期之前或期间贴有现有短格式警告的产品可以继续销售，无需重新贴标签。

在美国，当消费品中发现危害时，将对其进行召回，并在消费品安全委员会 (CPSC) 近期召回的CPSC网站上公布，该网站每天更新。美国从2024年11月1日至2024年11月30日的召回情况总结如下：

*其他危险包括挤压危险、碰撞危险、缠绕危险、微生物危害、撞击危险、中毒危险、吸入危险、死亡风险、窒息危险、发生频次小于2的噎呛危险。

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在加拿大，当发现消费品存在危害时，将会召回这些产品，并在加拿大卫生部网站"召回和安全警报数据库"中公布，该数据库每日更新。2024年11月1日至2024年11月30日期间的加拿大召回情况总结如下：

*其他危害包括铅中毒危害、挤压危险、倾覆危险、冲击危险、跌落风险和中毒危险，其发生频次低于2。

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在欧洲，当非食品消费品中发现危害时，产品将被召回并在安全门系统中公布。该系统每周更新一次。2024年11月1日至2024年11月30日的欧洲召回情况总结如下：

*其他危害包括损害视力、健康风险、切割风险、困住危险、窒息危险和火灾危害，其发生频次低于 4。

*其他类别包括计算机/音频/视频/其他电子产品及配件、体育用品/设备、防护装备、户外生活用品、机械、家具、食品接触材料、家用电器、配件、鞋类、汽车配件和宠物用品，频次低于6。

*其他国家包括丹麦、克罗地亚、爱尔兰、西班牙、罗马尼亚、卢森堡、波兰、奥地利、立陶宛、塞浦路斯、冰岛和拉脱维亚，频次低于8。

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1959年公告第370号中的《食品及食品添加剂等日本规格标准》修订版已于2024年11月5日发布。该修订主要涉及设备使用或容器及包装的规格和测试方法。

关于《食品及食品添加剂等规格标准》（厚生省公告第370号）的一项部分修正案已于2024年11月5日颁布。日本消费者事务厅（CAA）于2024年11月12日通知了世界贸易组织（WTO）。该修正案的60天评论期于2024年10月26日结束。

关键点：

1. 推出正面清单系统：

• 正面清单系统已于2020年6月1日引入，用于管理食品容器和包装中使用的合成树脂。该系统禁止使用除明确允许外的材料，以确保仅使用安全材料。

2. 法规更新包括：

• 移除过时的测试方法和标准，特别是针对容器强度和特定包装材料。

• 重新组织法规，以提高连贯性和适用性。

• 引入新的测试方法，以管理包装到食品的物质迁移。

• 合成树脂标准的具体变化，及修改意外迁移到食品中的材料测试要求。

3. 详细变化：

• 引入总提取物测试并对现有测试进行修订，如高锰酸钾消耗测试和蒸发残留测试。

• 对残留溶剂和双酚-A（包括苯酚和对叔丁基苯酚）测试解决方案的标准进行了修订。

• 调整饮料和乳制品玻璃容器的使用法规。

4. 实施时间表：

• 这些修正案将分阶段实施，从2024年和2025年的不同日期开始。

• 将提供一年的过渡期以遵守新法规。

• 在过渡期间，新的法规实施前使用的特定材料和方法将继续被允许，直至2027年5月31日。

应查看更新内容、实施日期和过渡期以确保合规性。

在中国，当消费品中发现危害时，将对其进行召回，并在国家市场监督管理总局缺陷产品管理中心上公布，该信息每天更新。中国从2024年11月1日至2024年11月30日的召回情况总结如下：

*其他危害包括吞咽风险、窒息风险、缠绕危险、损害视力、割伤危险、皮肤刺激风险和死亡风险，发生频次不足7次。

*其他类别包括家具、鞋类、化学品、计算机/音频/视频/其他电子产品和配件、防护设备、配件和家庭用品，频次低于2。

*其他省份包括新疆、内蒙古、陕西、云南、山东和北京，发生频次不足3次。

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在澳大利亚，当发现消费品存在危害时，这些产品将被召回，并在澳大利亚竞争与消费者委员会网站的 "召回和安全警报数据库" 中公布，该数据库每日更新。2024 年 11 月 1 日至 2024 年 11 月 30 日期间澳大利亚的召回情况总结如下：

*其他危害包括刺穿危害、过敏风险、皮肤刺激风险和中毒危害，其发生频次低于 2。

*其他类别包括计算机/音频/视频/其他电子产品及配件、宠物用品、汽车配件、身体护理/化妆品、家用电器、家具、防护装备、配件和珠宝，其发生频次低于 2。

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